栄養

たんぱく質の必要量ご存知ですか?

こんにちは!
パーソナルトレーナーの阿立です。

本日はたんぱく質の必要量についてお話します。

みなさんはたんぱく質を何グラム摂取していますか?
って言われてもわからない方が多いかもしれません。

たんぱく質の必要量は??

たんぱく質の必要量について厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、成人だと体重1㎏あたり1gが健康的な生活を送るうえで最低限必要な量とされています。

つまり特に運動をされていない方は体重1㎏あたり1gで足りると言う事になります。

筋肉を付けたい、かっこいい身体になりたい、競技パフォーマンスをあげたいという人間特有の欲求を達成したい方は1gだと少し物足りない。

日頃から運動し、競技パフォーマンスを向上させたいアスリートや、アスリートではない方でも筋肉を付けたい、かっこいい身体をつくりたいという方はたんぱく質を大目に摂取することをお勧めします。

目安として男女ともに体重1㎏あたり2g程度摂取した方がいいです。

たんぱく質が不足するとどうなる?

人間の身体にとって最も重要なものであるたんぱく質が不足するとどうなるか。

明確に身体不調が出ます。
そもそも身体の材料が不足すれば生命維持にも不調をきたします。

更にスポーツなどを行っている方は筋肉がダメージを受けます。そのダメージを修復するため普通より多くの材料が必要となります。

材料が不足してくると身体づくりがうまくいかない、体調を崩しやすくなる、怪我をしやすい、怪我の回復が遅いなど望ましくないことが起こります。

よりよくなろうと思ってスポーツしたり、トレーニングを行っているのであればたんぱく質を十分に摂取する必要がありますね。

たんぱく質摂取方法

たんぱく質を意識して摂取しようとしてみると自分に必要な量(体重1㎏あたり1g)を取ろうとすると、食事だけでは意外に大変だと気付きます。

体重70㎏の人であれば身体づくりに必要なたんぱく質量は、140gになります。

これはステーキであれば700g、卵なら20個以上、牛乳なら4ℓに相当します。
これらを摂取する」のは現実的ではないし、余計な脂質、カロリーまでも摂取してしまう事になります。
そうなればカロリーオーバーで無駄な脂肪も身体についてしまう事になります。

体脂肪を増やさずに筋肉量を増やすためには、食事だけでは摂取しきれないたんぱく質をプロテインで補うのがベストですね。

一方で身体を絞りたいときもプロテインを活用したいですね!
絞るためには摂取カロリーを抑えた食事が必要になります。
そうなるとどうしてもたんぱく質が不足しがちになり、筋肉も削がれる形になります。

そこでプロテインを摂取することでできるだけ筋肉や代謝をキープすることで呼応率よく絞ることができます。

たんぱく質の量を考えた上で効率の良いボディメイクライフを過ごして行きましょう!

 

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大変な期間が続く中皆様が体調を崩されないように、そしていつまでも健康でいていただくために私たちができることは何か、考えた結果YouTubeにてトレーニングの配信をさせていただくことになりました。
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0942-85-9787

炭水化物は必要?不必要?

こんにちは!
パーソナルトレーナーの阿立です。

本日は炭水化物についてお話します。

そもそも炭水化物って何?

炭水化物は糖質と食物繊維を合わせたものです。
実は食物繊維は糖質の部類に入ります。

炭水化物の分類

炭水化物は2つに分類されます。

  • 消化性炭水化物・糖質(1gあたり約4㎉)
  • 難消化性炭水化物・食物繊維(1gあたり約0~2㎉)
炭水化物の機能
  1. エネルギー源
  2. たんぱく質節約作用

炭水化物が不足するとエネルギーが枯渇してしまい筋肉の分解を行いエネルギー源に変換します。

本日は炭水化物の大まかな解説をしました。
よく糖質制限というワードを耳にすることが多いと思いますが上記の事を理解した上で行った方がいいですね。

炭水化物を摂り過ぎはもちろんよくないですが取らなすぎも良くないです。

適度に摂取したうえで健康的なボディメイクライフを過ごしましょう!

 

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たんぱく質の正しい機能ご存知ですか??

こんにちは!
パーソナルトレーナーの阿立です。

本日はたんぱく質についてお話ししたいと思います。

たんぱく質は1938年に発見されました。
当時生物に砂糖と油だけを与えると早死にし、たんぱく質を与えると長生きすることからギリシャ語でプロテイオス(Proteios)「最も大切なもの」という言葉から名づけられました。

ヒトの身体の約20%(水分60%、脂肪15%、その他5%)はアミノ酸が数百以上つながったたんぱく質でできています。

たんぱく質の機能
  1. 体組成の構成・・・筋肉や骨、血液、髪、爪などを作ります。
  2. 免疫機能
  3. 酵素やホルモンの材料
  4. 神経伝達物質を合成
  5. 生理活性物質の前駆体
  6. エネルギー源

 

たんぱく質の構成

たんぱく質は20種類のアミノ酸から構成されます。
〇9種類→必須アミノ酸
〇11種類→非必須アミノ酸

補足までに…

〇必須アミノ酸(9種類)
バリン、ロイシン、イソロイシン、トリプトファン、メチオニン、スレオニン、
リジン、ヒスチジン、フェニルアラニン

〇非必須アミノ酸(11種類)
アルギニン、アラニン、アスパラギン、アスパラギン酸
グルタミン、グリシン、グルタミン酸
セリン、プロシン、システイン、チロシン

 

たんぱく質の分類

たんぱく質は動物性と植物性に分けられます。
有名なものがホエイプロテインとソイプロテインですね。

ホエイプロテインとソイプロテインの違いは?
簡単に言うと吸収率の差とアミノ酸スコアの違い。

アミノ酸スコアとは?
必須アミノ酸(9種類)の配合の点数です。
点数が高い方がより効率よくたんぱく質の吸収ができ、バランスよく摂取出来ます。

〇ホエイプロテイン
吸収がはやく、アミノ酸スコアもバランスが良く高い。

〇ソイプロテイン
吸収がゆっくり、リジンが不足していることが多い。

リジンとは成長因子で身体が成長するために最も必要なアミノ酸です。

 

本日はたんぱく質の解説をしました。
たんぱく質はとても大切ですが大量に摂取することはよくないです。
どんな栄養素も大量摂取はよくないですね。

最後にたんぱく質(アミノ酸)の中でも大事なアミノ酸をご紹介します。

〇筋肉の合成:バリン、ロイシン、イソロイシン(BCAA)
〇睡眠:グリシン、トリプトファン
〇成長因子:リジン
〇免疫:グルタミン、ヒスチジン、フェニルアラニン

アミノ酸の中でも重要視されるものをご紹介しました。

これからもたんぱく質を摂取し健康的なトレーニングライフを過ごしていきましょう!

 

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