こんにちは！トレーナーの田中です。
今回は糖分と浸透圧の関係についてお話していきます。
スポーツドリンクの役割
糖質は五大栄養素であるタンパク質、炭水化物（糖質、食物繊維）、脂質、ビタミン、ミネラルの中の炭水化物に分類されます。
この糖質は運動時のエネルギー源になる役割担っています。
糖質は体内の貯蔵量が少なく、、数時間運動を継続するとなると約１時間で血糖値が低下し始めるので疲れを感じやすくなっていきます。
なので日本体育協会では１時間以上の運動をする場合はエネルギー補給を考慮して4～8％の糖質を含む飲料を飲むことを推奨されています。
スポーツドリンクを活用する際は炭水化物（糖質量）が100mlあたり4～8％含まれているか栄養成分表示の確認をしましょう。
スポーツドリンクと浸透圧について
スポーツドリンクの糖質の役割としては味を良くするためだけでなく摂取した水分は腸で吸収され身体全体へ運ばれますが糖質は塩分と摂ることで腸管での水分の吸収を促進する働きもあるのです。
腸管にはSGLT1という栄養素の運び屋のようなものがいます。
水分と塩分（ナトリウム）だけだと細胞への吸収に時間がかかります
主要な糖であるブドウ糖（糖分）とナトリウムが同時にあると、このSGLT1により水分も一緒に細胞に速やかに吸収されます。
ただ糖分が多すぎると胃から腸への移動が遅くなり吸収率が悪くなってしまいます。
また、濃度が高いと浸透圧も高く水分の分泌が促されるため水分の吸収は遅くなるのです。
スポーツドリンクでは、糖分濃度は2.5～8％のものですと水分が吸収されます。
まとめ
今回は糖分と浸透圧についてお話ししました。
運動時にエネルギー補給時にスポーツドリンクを摂った際にどのように体内でエネルギーとして糖が働いてくれるのかが分かったと思います。
また、スポーツドリンクの選び方も重要になることも分かったので、スポーツをやられている方やお子様をお持ちの方は是非参考にして下さい。
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