お正月はどう過ごしましたか?part1 【おせちにも栄養バランス】


身体の凝りに悩んでいませんか?
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こんにちは。トレーナーの田中です!
そして明けましておめでとうございます!
今年もアイズ基山院をよろしくお願い致します。

さて、お正月といえばおせち料理ですね!
皆さんはおせち料理食べましたか??
実はこのおせち料理はとてもダイエットしたい人に合った料理なので紹介したいと思います。

おせち料理の種類

黒豆

黒々と日焼けするほど「まめ」に働けるようにという願いを込められている黒豆。
大豆の一種なので、たんぱく質やビタミン類など栄養素が非常に豊富です。
また、大豆にはない栄養素で目に良いと言われているアントシアニンも含まれています。

田作り

別名、ごまめ(五万米)。
田作りはは片口いわしの稚魚なので、カルシウムや良質なたんぱく質のほか、動脈硬化の予防効果などが期待できるDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含んでいます。

数の子

子孫繁栄や子宝の願いが込められている数の子。
にしんの卵でビタミンB12、D、DHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富です。

紅白かまぼこ

紅白かまぼこは「日の出」「初日の出」を意味する縁起物として欠かせない一品です。
薄桃の部分は「めでたさ」や「魔除け」の意味を持ち、白い部分には「神聖さ」や「清浄」の意味が込められています。
グチやハモ、スケトウダラなどを原料にしているのでカルシウムや良質なたんぱく質が多く含まれており低カロリーでもあるのでお勧めですね。

栗きんとん

きんとん(金団)は財宝や裕福な生活を意味します。
栗やさつまいもを使用している栗きんとんは、食物繊維やビタミンCが豊富になります。

まとめ

今回はお正月ということでおせち料理のお話ししました。
何気なく食べているおせち料理の栄養素を知っていただいてボディメイクに活かして見てください!!
次回も続けておせち料理についてお話ししていきますので宜しくお願いします!


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